De paardenbloem, goud in je tuin
Als klein kind werd ik al blij van de paardenbloem vanwege zijn prachtige gele kleur, maar ook het ermee spelen door het wegblazen van de zaadbolletjes, en daarna sneed je de holle steel in, deed die in een glas water en dat ging dan zo leuk opkrullen. Maar er is meer. De plant is eetbaar, maar meer dan dat: ook geneeskrachtig. Lees hier: Op Wikipedia en Biogroei . Ik maak ook veel gebruik van de wat grotere bladen door ze heel fijn te snijden en door van alles heen te doen. Wat ik niet terugzie op de sites is dat je van de bloemen ook thee kan trekken. Smaakt als kamillethee en voelt als even heilzaam voor mijn maag als dat. Verschrikkelijk trieste toevoeging: de foto die ik hier gebruik, gekozen omdat ik de pluisjes samen met bloem zo leuk vond, komt van de Round-Up onkruid bestrijdingswebsite. Dat is niets anders dan een afgezwakte vorm van het oorlogsgif Agent Orange. Wie wil dat nog? Koop het niet. Ongelofelijk! Maar paardenbloemen zijn al helemaal geen onkruid. Laat ze...